Lezen zonder moeilijkheden en koken zonder morsen
Onweerstaanbaar grappig
'Vandaag komt Uil. Haas wil van alles bakken. Maar er is niets. Geen meel. Geen suiker. Geen melk. Geen honing. De kasten zijn leeg! Wat sneu. Uil is een gast. En gasten moet je verwennen. Hoe doe je dat als je niet bakt?'
In dit door Thé Tjong-Khing prachtig geïllustreerde kookboek, weten Vos en Haas wel raad. Vos maakt zoete soep en ontdekt dat 'gras' best wel lekker kan zijn en Haas vraagt zich af hoe Uil kersen zaait ...
Sylvia Vanden Heede schreef opnieuw verhaaltjes om van te smullen. Deze worden aangevuld met recepten waarvoor kinderen zelf gemakkelijk de koksmuts op kunnen zetten. Samen met Vos en Haas maken ze koekjescake, hartige hapjes en tal van andere lekkernijen.

Supermakkelijke gerechten
Stap voor stap uitgelegd
Meer dan 100 fantastische recepten, weetjes en tips

Iedereen kan lekker en gezond koken met dit kookboek. In een handomdraai maak je heerlijke gerechten zoals:

- Gevulde eierbroodjes
- Kleurige zeesalade
- Fruitige bananencake
- Tropisch yoghurtijs.

Koken en eten wordt één groot feest!

Is dit wel een kookboek? Om eerlijk te zijn ik weet het niet. Drie jaar geleden werd ik gevraagd om even de wekelijkse kookrubriek van de zaterdagse Telegraafbijlage waar te nemen en nu breek ik me nog steeds iedere week het hoofd om weer iets smakelijks te bedenken. Waar het om gaat in dit kookboek zijn de mensen om me heen. De mensen die bij mij aan tafel willen zitten. Over mijn kinderen, de vrouwen die mijn leven met mij delen. Mijn broers en zusters, zelfs mijn ouders en grootouders. Soms gaat het alleen over eten, maar wees nou eerlijk, eten doe je toch niet alleen? Eten gaat over mensen. Soms sta ik een hele dag in de keuken. Doodmoe zet ik dan 's avonds de pannen op tafel, ik kan zelf geen hap meer door mijn keel krijgen, en luister vanuit de keuken naar de geluiden om de grote tafel. Als het dan stil wordt, en ik hoor alleen nog maar het getik van messen, vorken en lepels dan wordt ik heel gelukkig van binnen. Aan de verhalen over al die mensen om me heen zitten recepten vast, recepten waarmee het overal stil aan tafel kan worden. Ja, dit is een kookboek.

'Het complete boek voor sportvissers' is gemaakt door een groot aantal internationaal bekende auteurs, visexperts en illustratoren, biedt het ultieme in sportvisliteratuur - en is daarmee een handleiding die in de boekenkast van iedere sportvisliefhebber zou moeten staan.

Het boek bevat de volgende hoofdstukken:
* De geschiedenis van het sportvissen
* De vis en zijn leefgebied
* Vissen met kunstaas
* Hengelen met natuurlijk aas
* Vliegvissen
* IJsvissen
* Bouw uw eigen hengel
* Kookboek voor sportvissers

In Sams derde kookboek draait alles om ingrediënten. Zijn vrienden daagden hem uit recepten te verzinnen met hun favoriete eten in de hoofdrol: tomaten, kaas, pasta, groeten, vlees, aardappels, chocola en zoetigheid. Sam houdt wel van een uitdaging, en dus zitten zijn vrienden nu allemaal aan de kikkererwten-champignonburgers, de limoenkip, de gnocchi van zoete aardappels, de tomaten-couscous en chocolade-truffelrecepten. En dat vinden ze helemaal niet erg!

Koken met een vleugje humor! Versier een vrouw met kabeljauw

Dit humorvolle kookboek is niet bedoeld om mannen in de keuken te krijgen. Eerder het tegendeel. In dit kookboek vind je geen eenpansgerechten of maaltijden die je goed in grote porties kunt koken. Nee, dit kookboek is bedoeld voor alleenstaande mannen die niet of nauwelijks kunnen koken en toch indruk willen maken op hun vrouwelijke gast.
De gerechten in dit boek zijn zorgvuldig geselecteerd voor de doelgroep 'vrouw'. Ze zijn licht, gezond, origineel en er komen veel 'kookculturen' in voor. Ook vindt de man er handige tips in om op een indrukwekkende, maar niet al te overdadige manier de tafel te dekken. Nu nog wat romantisch kaarslicht en wie weet…

Tip 6
Zorg voor wat kant en klare tafelconversatie. Mijn advies: wees eerlijk, maar vertel niet alles. Humor is een belangrijk element en dat kun je soms nodig hebben in lastige situaties. Als zij bijvoorbeeld zegt dat je goed kunt koken, dan zeg jij, om niet de waarheid over jouw daadwerkelijke keukenvaardigheden te hoeven vermelden: "e

De eerste uitgave van Bea Polaks Recepten uit de Joodse Keuken verseheen in 1955. Sindsdien is het een klassieker die in geen enkel Joods huishouden onrbreekt. Meer dan vijftig jaar en inmiddels twee generaties later staat het boek in de boekenkast van kinderen en kleinkinderen, vaak met ezelsoren en vetvlekken op de bladzijden van de kippen-soep, de gremsjelies, de pesachschotel en de boterkoek.
Deze nieuwe editie van Recepten uit de Joodse Keuken werd door Bea Polak en haar twee dochters geheel herzien en verbeterd. Het bevat de bekendste gerechten uit de Ne-derlands-Joodse keuken. Daarnaast bevat het een aantal unieke, bijna vergeten Nederlands-Portugees Joodse recepten, zoals prioletes (matzemeelkoekjes) en patinhos (eend), en zijn er recepten uit de moderne Isra sche keu ken toegevoegd.
Recepten uit de Joodse Keuken is een kookboek voor mensen die zich met heimwee de gerechten uit hun jeugd herin-neren, en voor mensen die willen kennismaken met een zeer gevarieerde en veelzijdige kook- en eetcultuur.
Na de Tweede Wereldoorlog was er van het Joodse cul-tuurgoed in Nederland weinig over. 'Geen van mijn vriendinnen, en ikzelf ook niet, wist meer hoe bepaalde Joodse gerechten klaargemaakt moesten worden,' herin-nert Bea Polak zich. Na de oorlog begon ze die traditione-le recepten te achterhalen, wat resulteerde in Recepten uit de Joodse Keuken.

Met dit boek nemen de kinderen de macht in de keuken over. Zij bepalen wat lekker is en putten daarbij uit verse en gezonde ingrediënten. De ouders maken even pas op de plaats om kinderen te laten ontdekken hoe leuk het is om 'lekker te rommelen in de keuken'.
Kookfun voor kids verklaart de oorlog aan 'junk food' en levert het bewijs dat kinderen het een feest vinden om lekkere gezonde gerechten te maken.

Joanna Farrow, voedselstyliste en schrijfster, heeft al diverse kookboeken op haar naam staan. Ze heeft aan verschillende populaire voedselmagazines meegewerkt waaronder het Britse BBC Good Food.

Iedere tijd heeft zijn eigen kookboek. Het is fascinerend om te zien hoe onze moeders en grootmoeders (vaders lazen toen nog de krant) in de weer waren in hun keukentje en met het simpele gasstel (twee 'warmtebronnen') van de jaren vijftig. Toch waren daar betrekkelijk eenvoudig 333 recepten te bereiden, te rangschikken tot liefst 126 verschillende menu's. Dat moest ook wel, 'want we hebben het druk, allemaal [...
Dit populaire, op de praktijk van de Nederlandse huisvrouw afgestemde (en nog altijd bruikbare!) boek bevat:
- de hoofdlijnen van een gezonde voedingsleer voor het doorsnee Nederlandse gezin

De rol van ouders is vandaag belangrijker dan ooit. In de eenentwintigste eeuw komt er zoveel op jongeren af, en is er nog zo weinig dat we als zeker kunnen beschouwen, dat ouders meer dan ooit de rots in de branding moeten en kunnen zijn. In dit boek houdt de bekende kinderpsychiater Peter Adriaenssens de inzichten uit de succesvolle boeken Opvoeden is een groeiproces en Van hieraf mag je gaan tegen het licht van recent onderzoek en nieuwe wetenswaardigheden. Hij geeft je de kennis door die je als ouder echt nodig hebt, zonder verloren te lopen in details. Hij pleit niet voor de absolute vrijheid, en ook niet voor de harde hand, maar voor 'warme duidelijkheid'. Met deze mix van correcte informatie en leefbare en uitvoerbare adviezen, levert dit boek een goede basis voor effectief ouderschap. 'Ik hoop dat je met mij door een frisse bril wil kijken naar opvoeden. Het is geen kookboek met kant-en-klaarrecepten. Maar het staat wel vol aanwijzingen en tips in welke richting je oplossingen en uitwegen kunt creëren. In dit boek breng ik twintig jaar ervaring als kinderpsychiater, 25 jaar huwelijk en ervaring met vier dochters, mijn vele lezingen en contacten met jongeren en ouders op vormingsavonden tot synthese in een verhaal dat vooral zeggen wil: opvoeden heeft mijn leven zoveel rijker gemaakt. Ik hoop dat het ook voor jou als lezer die weg mag opgaan.' - Peter Adriaenssens